Как настроить доставку еды: логистика, зоны и тарифы для вашего заведения
Доставка еды — один из главных драйверов выручки для ресторанов и кофеен. Но многие заведения боятся запускать доставку из-за кажущейся сложности: нужны курьеры, зоны, тарифы, упаковка. На самом деле всё проще, если подойти системно и использовать правильные инструменты.
Первое, что нужно определить — зону доставки. Начните с радиуса 3–5 км от заведения. Это оптимальная дистанция, при которой еда доедет горячей, а стоимость доставки останется разумной. По мере роста заказов зону можно расширять.
Второй вопрос — курьеры. Для старта достаточно одного-двух курьеров на смену. Можно нанять штатных или использовать сервисы курьерской доставки. Важно рассчитать стоимость: в среднем доставка одного заказа обходится в 150–300 ₽ в зависимости от города и расстояния.
Третий элемент — технология. Telegram Mini App через Ordify позволяет принимать заказы с выбором адреса доставки, отображать зоны и минимальные суммы, автоматически уведомлять клиента о статусе. Вы управляете всем из одной панели, без таблиц и мессенджеров.
Преимущества
Зоны доставки
Настройте зоны с разной стоимостью и минимальной суммой заказа. Клиент видит условия до оформления.
Управление курьерами
Отслеживайте заказы на доставку в реальном времени. Меняйте статусы: собирается, в пути, доставлен.
Гибкие тарифы
Бесплатная доставка от определённой суммы, фиксированная стоимость или расчёт по расстоянию.
Без посредников
Никаких комиссий агрегаторам. Заказ идёт напрямую от клиента к вам.
Уведомления клиенту
Клиент получает статус заказа в Telegram: принят, готовится, передан курьеру, доставлен.
Статистика доставки
Среднее время доставки, популярные зоны, объём заказов — данные для оптимизации логистики.
Как это работает
Определите зоны
Нарисуйте зоны доставки на карте. Начните с 3–5 км. Установите минимальную сумму заказа и стоимость доставки.
Найдите курьеров
Наймите 1–2 курьеров или подключите курьерский сервис. Рассчитайте стоимость доставки одного заказа.
Настройте в Ordify
Укажите зоны, тарифы и время доставки в панели управления. Клиенты увидят условия в Mini App.
Тестируйте и оптимизируйте
Запустите доставку в тестовом режиме. Корректируйте зоны и тарифы на основе реальных данных.
Часто задаваемые вопросы
Какой радиус доставки оптимален для старта?
3–5 км от заведения. Этого достаточно для жилых районов вокруг. Еда доедет горячей за 20–30 минут. По мере роста заказов расширяйте зону.
Сколько стоит запустить доставку?
Минимальные затраты: курьер (от 200 ₽/заказ или от 40 000 ₽/мес на ставке), упаковка (от 15 ₽/заказ) и Ordify (от 490 ₽/мес). Без разработки приложения и комиссий агрегаторов.
Нужно ли своё приложение для доставки?
Нет. Telegram Mini App через Ordify заменяет мобильное приложение: каталог, корзина, адрес доставки, уведомления — всё внутри Telegram без скачивания.
